13/10/21- Si è conclusa la Festa della raccolta del Cedro. Un’edizione di successo che ha visto tanti ospiti e visitatori
A Santa Maria del Cedro si è conclusa la Festa della raccolta del Cedro, un’edizione di successo, impreziosita da tanti ospiti importanti, che ha visto la presenza di molti visitatori, curiosi ed amanti della cedricoltura calabrese e delle produzioni locali.
A tal proposito il Presidente del Consorzio del Cedro di Calabria, Angelo Adduci ha voluto esprimere la propria soddisfazione per gli ottimi risultati del Cedro Festival, un’edizione che è andata oltre ogni aspettativa:
“La Festa della raccolta del Cedro 2021, è stato un evento unico con il quale abbiamo affrontato e approfondito, in maniera creativa e stuzzicante, le tematiche legate alla cedricoltura calabrese e alle produzioni locali.
Per l’occasione il Museo Del Cedro si è trasformato in un salotto culturale di folklore e cucina tipica, grazie alla presenza degli alunni dell’Istituto Superiore Alberghiero di Praia a Mare, Samuele Casella e Francesco Arieta, seguiti dai Docenti Franco Felice e Giuseppe Sola, dei Maestri della Via del Cedro di Calabria Franco Di Francesco, Conte Giuseppe e Pino Avolicino, e di due concorrenti di Masterchef Italia, Federica Di Lieto e Rossella Costa, che hanno realizzato piatti dolci e salati a base del mitico agrume, amato anche da Casanova e da D’Annunzio.
Ringrazio tutti gli ospiti e i visitatori, tra i quali ho il piacere di ricordare la cantante e attrice italiana Mita Medici, l’artista Angiolina Marchese, Il Presidente dell’Accademia del Cedro Franco Galiano, il Maestro Carmine Sangineto, la giornalista e scrittrice Faith Willinger, il giornalista Luigi Salsini, nonché tutti i collaboratori del Consorzio, il Dott. Gianbattista Sollazzo, la Dott.ssa Mery Casella, Fortunato Cozzolino, Eugenio Magurno, Alessia Adduci, Angela De Franco, Sara Crivella e Maria Gallo, senza i quali non sarebbe stato possibile realizzare questo importante evento.
Abbiamo la responsabilità di comprendere che il Cedro, proprio per le sue implicazioni di carattere culturale, può giocare un ruolo guida per lo sviluppo dell’intera Calabria e costituire, allo stesso tempo, un’opportunità di lavoro per i nostri giovani, invitati a rimanere nella propria terra e scommettere fiduciosi su di un frutto dalle potenzialità ancora inespresse. Siamo convinti che in un’ottica di filiera allargata possiamo vincere, lavorando insieme, questa scommessa.
Confortati dai buoni risultati di quest’anno e dalla risposta del pubblico, stiamo lavorando alla prossima edizione del Cedro Festival che sarà ricco di sorprese.”