Presentato a Diamante il Panettone al Chiarello di Cirella. Il pasticcere Giovanni Imbelloni ha abbinato il tradizionale dolce di Natale ed un moscato del nostro territorio, praticamente scomparso ma che da qualche anno è riapparso grazie alla tenacia dell’Associazione Culturale Cerillae. Un’ottimo connubio che unisce tradizione ed innovazione. Dai libri di storia è balzato fuori che il Chiarello di Cirella era un vino passito famoso nel ‘500, molto apprezzato dalle corti italiane del Rinascimento e particolarmente amato da Papa Paolo III Farnese. Secondo quanto raccontato da Sante Lancerio, storico “bottigliere” del Papa, il Chiarello era annoverato tra i 53 vini più buoni d’Italia.
